BESİN ÇEŞİTLERİ
|
MİKTAR
|
KARBONHİDRAT (g)
|
ENERJİ (kkal)
|
İÇECEKLER
|
|
|
|
Coca cola ve benzeri içecekler
|
1 şişe
|
20
|
80
|
Süt
|
1 bardak
|
9
|
36
|
Kakao (sütlü)
|
1 fincan
|
58
|
232
|
TAHILLAR ve ÜRÜNLERİ
|
|
|
|
Bulgur
|
100 g
|
78.1
|
357
|
Buğday unu
|
1 fincan
|
15
|
60
|
Ekmek
|
1 dilim
|
15
|
60
|
Makarna
|
1 tabak
|
45
|
180
|
Mısır (patlamış/sade)
|
100 g
|
76.7
|
386
|
Pirinç
|
100 g
|
80.4
|
363
|
Tarhana
|
100 g
|
56.4
|
316
|
SEBZELER
|
|
|
|
Fasulye, bezelye, mercimek, bakla
|
1 tabak
|
15-17
|
68
|
Patates (haşlanmış)
|
1 orta boy
|
22
|
88
|
Patates (kızarmış)
|
1 tabak
|
40-50
|
200
|
Domates
|
100 g
|
4
|
16
|
Havuç
|
100 g
|
10
|
40
|
Karnabahar
|
100 g
|
5.2
|
27
|
Kereviz
|
100 g
|
8.5
|
40
|
Pırasa
|
100 g
|
11.2
|
52
|
Marul
|
100 g
|
2.5
|
14
|
Salatalık (soyulmuş)
|
100 g
|
3.2
|
14
|
ŞEKER VE ŞEKERLİ BESİNLER
|
|
|
|
Bal
|
1 çorba kaşığı
|
16
|
64
|
Reçel
|
1 çorba kaşığı
|
15
|
60
|
Kesme Şeker
|
1 adet
|
5
|
20
|
Çikolata
|
1 parça (30g)
|
16
|
64
|
Pasta
|
1 dilim
|
60
|
240
|
Dondurma (sütlü)
|
100 g
|
20.8
|
193
|
HAYVANSAL ÜRÜNLER
|
|
|
|
Dana Eti (orta yağlı)
|
100 g
|
-
|
190
|
Koyun Eti (orta yağlı)
|
100 g
|
-
|
263
|
Sığır Eti (orta yağlı)
|
100 g
|
-
|
263
|
Pastırma
|
100 g
|
-
|
250
|
Salam
|
100 g
|
-
|
450
|
Sosis
|
100 g
|
-
|
322
|
Sucuk
|
100 g
|
-
|
452
|
Yumurta
|
1 orta boy
|
1.2
|
49
|
BALIKLAR
|
|
|
|
Kalkan
|
100 g
|
-
|
193
|
Palamut
|
100 g
|
-
|
168
|
Tuzlu Balık
|
100 g
|
-
|
305
|
Karides
|
100 g
|
1.5
|
91
|
Midye
|
100 g
|
3.3
|
95
|
SÜT ve ÜRÜNLERİ
|
|
|
|
Beyaz peynir (yağsız)
|
100 g
|
3.8
|
99
|
Kaşar peyniri
|
100 g
|
1.4
|
404
|
İnek sütü (yağlı)
|
1 bardak
|
4.7
|
61
|
Yoğurt (yağlı)
|
100 g
|
4.9
|
62
|
KURU BAKLAGİLLER
|
|
|
|
Bakla (iç)
|
100 g
|
58.2
|
338
|
Barbunya
|
100 g
|
63.7
|
349
|
Kuru fasulye
|
100 g
|
61.3
|
340
|
Mercimek
|
100 g
|
60.1
|
340
|
Nohut
|
100 g
|
150
|
360
|
MEYVELER
|
|
|
|
Elma
|
1 orta boy
|
15
|
58
|
Şeftali
|
1 orta boy
|
10
|
38
|
Portakal
|
1 orta boy
|
15
|
49
|
Kavun
|
1 dilim
|
8
|
32
|
Karpuz
|
1 dilim
|
7
|
28
|
Muz
|
1 adet
|
30
|
120
|
Limon
|
1 adet
|
7
|
27
|
Çilek
|
100 g
|
12
|
37
|
Üzüm
|
100 g
|
17.3
|
67
|
BELİRTİLER
|
ÖNERİLER
|
Ağız kuruluğu; boğaz, damak veya dil ağrısı
|
Soğuk su veya meyve suyu içiniz, veya sakız çiğneyiniz.
|
Baş ağrısı
|
Ilık bir duş alınız. Gevşeme egzersizleri yapınız.
|
Uyku sorunları
|
Akşam saat 6.00’dan sonra kahve, çay ve kafeinli içeceklerden uzak durunuz. Gevşeme egzersizlerini deneyebilirsiniz.
|
Barsak düzensizlikleri
|
Diyetinize çiğ sebze ve meyve, tahıl ürünleri gibi bol lifli yiyecekler ekleyiniz. Günde 6-8 bardak su içiniz.
|
Yorgunluk
|
Kısa bir uyku iyi gelir. Bir kaç hafta boyunca kendini iyileştirme sürecinin içindeyken vücudunuzdan çok şey beklemeyiniz.
|
Açlık
|
Su veya düşük kalorili sıvılar alınız. Düşük yağ ve düşük kalorili yiyecekler yiyiniz. (Sayfa 11’deki kalori tablosuna bakınız)
|
Gerginlik ve sinirlilik
|
Yürüyüşe çıkınız, sıcak bir banyo yapınız, gevşeme egzersizlerini deneyiniz
|
Öksürük
|
Sıcak bitkisel çaylar (ıhlamur, adaçayı gibi) içiniz.
|
Kendini kandırma şekli
|
Kendinize vereceğiniz cevap
|
Çok stres altındayım, rahatlamak için sigara içmem gerek.
|
Sigara içtiğinizde rahatlamanızın sebebi vücudunuz nikotine bağımlı hale gelmiş olmasıdır. Nikotin bir uyarıcıdır; kalp hızınızı, kan basıncınızı ve adrenalin seviyenizi arttırır. Bu nedenle sigarayı bıraktıktan bir kaç hafta sonra kendinizi çok daha az gergin hissedeceksiniz.
|
Sigara işimi daha iyi yapmamı sağlıyor.
|
Dikkatini toplayamama, sigarayı bırakmanın kısa süreli bir bulgusu olabilir. Aslında sigara içerken beyninize daha az oksijen gitmektedir.
|
Zaten sigarayı oldukça azalttım.
|
Azaltmak bırakmak yolunda iyi bir başlangıçtır. Fakat azaltmakla sağlayacağınız faydalarla hiç içmemekle sağlayacağınız faydalar arasında büyük fark vardır. Sigarayı yalnızca azalttığınızda daha fazla dumanı daha sık içinize çekerek azaltmanın getireceği faydaları da ortadan kaldıracaksınız. Günde 7 adet sigaraya kadar azaltmayı başardığınızda artık tam olarak bırakacağınız tarihi belirleme zamanı gelmiştir.
|
Yalnızca düşük nikotin ve katran içerikli sigara içerim.
|
Bu sigaraların içinde de pek çok zararlı madde vardır. Üstelik düşük nikotin içerikli sigara içenler genellikle dumanı daha sık ve derin çekerek aynı miktarda nikotini vücutlarına almaktadırlar. Düşük katran içerikli sigara içildiğinde de alınan katran miktarı artmaktadır.
|
Sigarayı bırakmak çok zor. Benim iradem ise çok zayıf.
|
Sigarayı bırakmak ve sigaradan uzak kalmak zordur ama imkansız değildir. Her yıl milyonlarca insan sigarayı bırakmaktadır. Pek çok insan, birden fazla deneme sonucunda, değişik teknikleri kullanarak sigarayı tam olarak bırakabilmişlerdir. Öyleyse siz de bırakabilirsiniz.
|
Kilo almaktan korkuyorum.
|
Kilo almak kaçınılmaz değildir. Kilo alanların çoğu daha fazla yedikleri için kilo almaktalar. Kilo almamak için yapabileceğiniz şeyler var.
|
Sigara içmediğim zaman ellerimle ne yapacağımı bilemiyorum.
|
Bu sigarayı henüz bırakanlar arasında sık karşılaşılan bir durumdur. Ellerinizi meşgul edecek başka şeyler bulabilirsiniz. Ellerinize kalem, pin pon topu gibi şeyler alın. Ellerinizi birbirine kavuşturarak da ellerinizin boş kalmamasını sağlayabilirsiniz. Eğer evdeyseniz daha önce keşke zamanım olsa da yapsam dediğiniz şeylerin bir listesini yapınız. Ellerinizle ne yapacağınızı bilemediğinizde sigaraya alternatif işler listenize bakınız.
|
Bazen karşı konulmaz bir şekilde sigara içmek istiyorum.
|
İlk 1-3 hafta içinde bu sık karşılaşılan bir durumdur. Sigaradan uzak durduğunuz süre içinde yalnızca özel durumlarda sigara içme dürtünüz sizi rahatsız etmeye başlayacak. Çay, kahve ve alkol içtiğiniz durumlarda; arkadaş grupları gibi çevrenizde sigara içen insanların bulunduğu ortamlarda. Bunlar kaçınmanız gereken yüksek riskli durumlardır. Kendinizi böyle yüksek riskli durumlara önceden hazırlayabilirsiniz.
|
Bir sigara içtim. Bırakmayı başaramayacağım.
|
Bir iki tane sigara içmeniz bırakmayı başaramayacağınız anlamına gelmez. Kararınızı güçlendirmeniz ve tekrar denemeniz gerektiğini gösterir. Kısa bir zaman için de olsa sigara içmeden durabileceğinizi gördünüz. Bu sigaraya ihtiyacınız olmadığını, tamamen bırakmayı başarabileceğinizi gösterir.
|